Bahan:
- Pasta kacang merah 150 gram
- Pisang segar 2 buah
- Wafer paper 12 lembar
- Tepung tempura 300 gram
- Minyak sayur 2 sendok makan
- Water secukupnya
- Pewarna makanan kuning secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong pisang masing-masing menjadi 3 bagian, lumuri tiap potongan dengan pasta kacang merah.
- Gulung masing-masing dengan wafer paper, sisihkan.
- Campur tepung tempura, minyak sayur, pewarna makanan, dan air secukupnya hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Ambil gulungan pisang, gulingkan pada adonan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan.
- Angkat, tiriskan, siap disajikan.
Sumber: Jawa Pos 'TASTE'
Tidak ada komentar:
Posting Komentar