Bolu Lapis Es Krim

Bahan:

• Bolu cokelat ukuran 10x7x20 siap pakai
• Es krim vanilla 350 gram
• Es krim stroberi 350 gram
• Cokelat chips 10 buah belah 4 bagian

Cara membuat:

1. Belah bolu menjadi 3 bagian, sisihkan. Atur 1 bagian bolu dalam loyang kotak ukuran yang sama dengan bolu beralas plastik.
2. Atur stroberi di atasnya.
3. Tambahkan es krim vanilla di atasnya, ratakan. Lapisi dgn 1 bagian bolu.
4. Masukkan 1/2 bagian es krim Stroberi. Taburi dgn choco chips, tutup kembali dgn sisa es krim stroberi. Ratakan. Tutup dgn sisa bolu, padatkan. Tutup dgn alumunium foil. Diamkan dalam freezer hingga es krim beku.
5. Keluar dari cetakan, hias bagian atas sandwich es krim dgn whipping cream dan stroberi.
6. Potong-potong dan sajikan.

Untuk 10 orang 

 Selamat mencoba.


Sumber: Tabloid 'KOKI'